凪 新宿ゴールデン街店

東京都新宿区 歌舞伎町1-1-10 2F

ゴールデン街の凪。

煮干ラーメン750円
極太のビロビロした麺。
もっちりかつ芯がある。
ワンタンの皮みたいなのも入ってる。

チャーシューは分厚いのが一枚。
パサ系のチャーシューかつ柔らかくない。

スープは煮干が凄い。
そんで豚骨醤油。
煮干過ぎて苦い。
一口目は旨いが苦さに飽きてくる。