汗だく信助

東京都立川市錦町1丁目1-27 S&Kビル1F

立川の居酒屋。

生ビール
温いｗ

お通し
バーニャカウダ。
アンチョビじゃなくてツナ。
美味しかった。

キュウリのたたき
旨くない。
中華風なんだけど漬け過ぎてシャキシャキ感が無い。
すっぱいけど味薄。

自家製ジンジャーエール+ウォッカ
ウィルキンソンくらい辛い。
削ったショウガが沢山入ってる。

空心菜と豚の炒め物
旨くない。
茎は火が通りが弱く葉っぱは揚げ物になって所々焦げてる。
豚は旨い。

アジの刺身 780円
臭みも無く旨かった。

ばくれん
辛口の日本酒。

エビの薩摩揚げ
フワフワでエビがゴロッと。
旨かった。

甲斐國一宮
フルーティかつどっしり。