豚そば 秀吉

神奈川県横浜市西区南幸2-9-1 サンマウンテンビル 1F

横浜のラーメン屋。
二郎系。

缶ビール 350円

そば ニンニク・ヤサイ・カラメ 750円
なかなかの盛り。
麺量260グラムらしい。

麺、二郎系としては細めで固めでストレート。
ゴワゴワッとしててなかなか旨い。

モヤシ、細めでくったり。
モヤシ臭際立ち美味しくない。

スープ、パンチ無い。
結構甘い。
結構しょっぱいので辛めにする必要は無かった。

ブタ、ペラペラで硬い。

ニンニク辛い。