バムンチ

東京都八王子市横山町1-2 2F

八王子のイタリア料理店。
箸が有って良い。

スパークリングワイン 500円
チリ産。
すっきり甘くなくて良い。

お通し
ラタトゥイユと牡蠣のコンフィ。
ラタトゥイユ、こく有って旨い。
牡蠣、柔らかく旨みたっぷり旨い。

前菜三種盛り合わせ 1100円位
2皿で来てボリュームたっぷり。
三種の魚カルパッチョとレバーペーストと生ハムフルーツ。
カルパッチョ、香草効いて旨い。
レバーペースト、スパイス効いてる。
生ハムに柿と梨、塩気と甘みがとても合う。

白ワイン 600円
すっきり旨い。

徳島産亀の手白ワイン蒸し
見た目が強烈だがとっても旨い。
カニみたいな味。

赤ワイン 600円
すごい複雑な味する。
樽の味か。
旨い。

カニのマカロニグラタン
あつあつ。
ホワイトソースが旨い。

マグロかまの香草焼き
でかい。
柔らかくて旨い旨い。

レモンサワー 420円位
レモンサワーがあって良い。
そして甘くなくて旨い。