禅零

神奈川県藤沢市城南2-9-13

藤沢の鉄板焼き店。

生ビール 900円
冷え冷え旨い。

赤ワイン
チリ産のフルボディ。
旨い。

前菜
タコとかエビとかホタテとか。
旨い。

コーンポタージュ
旨い。

野菜
玉ねぎ、パプリカ、長芋。
火入れ最高。
どれも旨い。

魚とホタテ
魚フワフワホタテレアで柔らか。

アワビ
柔らかくてうめー

アワビの肝
ちょっと生臭い。

たれが色々あったが、ほとんど使わなかった。
ご飯すっげー少ないと思ったが食後は満腹でちょうどよかった。
赤だし味噌汁旨かった。

ヒレとサーロイン
肉の触感がゼリーみたいって言ってた人がいたが、ほんとそんな感じ。
ほぼ抵抗無く噛み切れる。
脂たっぷりだけどしつこくない。
すっごく旨かったけどご飯のおかずとしては弱いかもしれない。

デザート
グレープフルーツのゼリーと苺アイス。
旨かった。