オンダ・クッチーナ・イタリアーナ

神奈川県平塚市代官町1-12 太田ビル 1F
http://onda-italiana.info/

代官町のイタリア料理。

生ビール

金目鯛のカルパッチョ 1500円
金目うま。
色んな野菜うま。

タケダワイナリーのスパークリングワイン
甘さ控えめですっきり旨い。
無濾過。

豚のなんちゃら レバーペースト 夏トリュフのブルスケッタ
ボソッとしたパンが特徴的。
フワッと卵が旨い。

サラミとかチーズとかハムの盛り合わせ
色んな味が良い。

フォカッチャ

赤ワイン

ブランデーみたいな赤ワイン
旨い。

しらすのフリテッレ
しらすを卵の白身だか小麦粉だかでプリッとカリッと焼いた感じ。
旨かった。

ゴルゴンゾーラのパスタ
ネジネジの食感が良い。