うどん処 元貴

神奈川県平塚市桃浜町24-17

桃浜町の味噌煮込みうどん店。

みそ煮込うどん 700円
うどんは硬めが基本だそうで。
事前に聞いてくれるので、硬さの指定が可能。

かなりぐつぐつ沸騰した状態で来る。
確かにうどんはかなり硬い。
味はほぼ染みていない。
食べていくにつれ染みていく変化が味わえた。

人生初の味噌煮込みうどんだったが、
思ったより甘くは無く、赤だし味噌汁のような感じ。
美味しかった。