松壱家 平塚店

神奈川県平塚市紅谷町8-8

紅谷町の松壱家。
家系。

和風つけ麺 800円
和風という事で麺の上にトロロが少しと山葵が少し乗っている。
もっと乗っけて欲しかったなあ・・・

麺柔らかめで残念。
とろろと山葵をかけた中華麺は初めてだが美味い。
スープはドロッとした豚骨醤油に魚粉が入った感じ。
中にはゴロゴロッとしたチャーシュー。
つけ麺にありがちな甘酸っぱさは無くて良し。